炖鸡腿：
食材准备：
鸡腿3个，葱，姜，花椒jiao，八角，糖，盐，食用油，料酒jiu。
制作zuo方法：
步骤1.
鸡腿清洗干净，切成小块。鸡ji腿冷水下锅，加葱，姜jiang，料酒，焯煮出血沫mo，捞出冲洗干净，备用。
炖鸡腿又嫩nen又软：鸡腿的肉质紧实有弹性，无论哪种做zuo法都是小编家人的最爱。不过对于yu炖煮的鸡腿小编一yi直掌握的不怎么好，总是将鸡腿炖得又干又柴。经常因yin为这事，被先生打da趣，炖怎样炖...
